1. 中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程
自20世紀80年代,中國開始引進以法國、意大利等國為代表的外國葡萄酒種植技術(shù),開始了中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。1990年,寶華酒業(yè)率先推出了中國第一款葡萄酒——“中國長城”葡萄酒。隨后,其他酒企紛紛涌入,推出各具特色的葡萄酒產(chǎn)品。如今,中國葡萄酒市場遍布全國各地,成為了世界葡萄酒市場不可或缺的一份子。

2. 中國葡萄酒品牌圖標一覽
中國葡萄酒品牌眾多,但是一些品牌圖標深入人心,令人難以忘懷。長城葡萄酒的品牌圖標采用了金色的長城造型,醒目而精致。張裕葡萄酒的品牌圖標則以酒瓶倒立,酒液落入杯中的形式,生動傳神。王朝酒業(yè)的品牌圖標則采用了酒杯倒影的設計,寓意喝王朝酒業(yè)的葡萄酒就像置身于皇宮之中。
3. 中國葡萄酒品牌推薦
在眾多中國葡萄酒品牌中,一些品牌的產(chǎn)品質(zhì)量和口感備受好評。張裕干紅葡萄酒是一款口感醇厚,色澤深紅鮮艷,果香濃郁的葡萄酒。迷你酒坊夏至紅葡萄酒是一款由甘肅張掖的鮮食葡萄釀造而成,口感清新,酒體輕盈,深受女性喜歡。華夏曙光酒莊的干紅葡萄酒以酒體飽滿,口感濃郁自然,回味悠長而著稱。
4. 如何搭配中國葡萄酒?
搭配葡萄酒的原則是:白肉配白酒,紅肉配紅酒。清淡、海鮮、鳥肉類菜肴可配白葡萄酒;牛、羊、豬肉則可配紅葡萄酒。如搭配火鍋,則可選擇口感清爽、低度數(shù)的白葡萄酒,也可選擇質(zhì)地優(yōu)良、酒體飽滿的紅葡萄酒。最重要的是,搭配葡萄酒時應盡量避免將其與辣味菜肴搭配,以免影響口感。